准备材料：桂木果500g、子姜30g、水200g、片糖80g、盐5g。

做法：

1、桂木切片，用少许盐腌制10分钟，然后用手拿少许桂木用力按去多余水分，直到全部桂木脱去多余水分，放一旁，备用。

2、子姜切片，用少许盐腌制10分钟，然后同桂木一样，全部挤去多余水分备用。

3、热锅放少许油，放入子姜跟桂木爆炒2分钟左右，放入适量水。

4、将片糖切块，全部放进去，稍微炒几下就盖上锅盖，煮15分钟。

5、15分钟之后打开锅盖，煮到收汁即可。