一年只能开一次花，开花时间是比较长的，可以从冬天的1月中旬开始，一直持续到夏季的6月份前后，它的花期要长达半年之久。它开花的颜色也有紫色的、白色的、黄色的或是紫色白色相间的。

开花时的样子非常漂亮，它开的花冠有点像蒲公英花的形状，由于它的品种很多，所以花的颜色也有紫色的、白色的、黄色的或是紫色白色相间的。

一般，石斛兰的花瓣边为紫色，花瓣中心为白色，它的香味也是有的浓有的淡。它的花形姿态优美，整体的观赏性较高