读作cái（声母c，韵母ai，二声），是第三批简化字中的“菜”字。现在己经不用了。
基本字义：
本义：收集草木叶子。
1、供作副食品的植物蔬菜：～市白～菠～野～面有～色。
2、主食以外的食品，经过烹调供下饭下酒的蔬菜、蛋品、鱼、肉等：～肴～谱荤～川～四～一汤。
3、专指油菜。～油。
4、姓，菜姓。
5、方言，主要流行在山东西南菏泽一带，意思为：笨拙、笨、不灵活。
草字头低下一个才，念什么
拼音：cái 。一种草。以上读音、释义：①见《汉语大字典》3174页②见《中华字海》251页③《康熙字典》【申集上】【艸字部】。
