乌兰察布的羊肉是很好吃的，特别是后旗，和四子王旗的羊肉是吃草原上一种叫沙葱的植物，吃这种植物的羊肉特别好吃，一点膻味也没有，可以炒上吃，手把肉，吃包子，饺子都很好吃，欢迎大家来美丽的乌兰察布品尝这里的羊肉，特别是夏天的时候，这里气候凉爽，适合闭暑。