主持人服务的对象是包括观众在内的所有现场参与者，包括嘉宾等。这是广义的定义。如果具体起来说，那么主持人服务谁，要根据节目类型和内容，平台来决定。

如果主持人是婚礼主持，那么他服务的对象主要就是新人，以及现场亲友。

如果是主持访谈节目，服务的对象就是受访者，若有现场观众那就还包括观众。如果通过电视转播，还包括电视机前的观众。