杀鱼时用醋。杀鱼用醋可以清除鱼的腥味,并且可以软化鱼骨,更重要的是提鲜让鱼不腐,增加韧性所以做鱼时可以放点醋腌制一会。
但是酒不行,它不但让鱼失去鱼的鲜美味道,还会让鱼失去韧性变的糟糟的,很难吃,所以酒是不可以用的,记住杀鱼时用醋啊
原创 | 2022-12-17 17:32:23 |浏览:1.6万
杀鱼时用醋。杀鱼用醋可以清除鱼的腥味,并且可以软化鱼骨,更重要的是提鲜让鱼不腐,增加韧性所以做鱼时可以放点醋腌制一会。
但是酒不行,它不但让鱼失去鱼的鲜美味道,还会让鱼失去韧性变的糟糟的,很难吃,所以酒是不可以用的,记住杀鱼时用醋啊
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