因为他们各自基团的元素连接方式不一样，羧基中的氢原子更容易电离下来，形成H+，所以羧酸的酸性比醇和酚的酸性强

链接羟基的碳上氧原子数量更多，吸引电子能力更强，使得羟基上氢氧键极性强，氢原子更易电离

醇的酸性比水弱，可理解为烷基是推电子基团，使羟基sigma电子云朝向H的方向稍偏离，降低羟基的极性，使其比水更难电离出H离子.