准备食材：全麦面粉180克，30克细玉米面，核桃仁适量，三克泡打粉，两克小苏打。

步骤一：核桃仁烤熟碾碎。

步骤二：110克玉米油中打入一个鸡蛋，加80克白糖，搅拌均匀。加入全麦面粉，玉米面，核桃仁，泡打粉，小苏打，翻拌均匀成团。

步骤三：取出少量面团，团圆，按成小饼的形状，放入烤盘烤熟即可。