不是。丹丹是四川省丹丹郫县豆瓣集团股份有限公司品牌名，是一家集原料种植、“郫县豆瓣”及川菜调味料研发、专业生产，品牌营销为一体的农业产业化国家重点龙头企业。总部位于享有“川菜之乡”美誉的成都市郫都区中国川菜产业化园区。主营郫县豆瓣、火锅底料、鸡精、四川泡菜、多功能复合调味料等。