冬油菜的种植时间一般集中在9-11月份，具体的需要根据各个地区种植缓解，来进行时间上的调节。另外，还得注意品种，中晚熟品种可以适当早播一些，可在9月下旬至10月上旬，而早熟的则一般在10月中旬到10月下旬。

建议选用各省农业主管部门推荐的冬油菜主导品种，主导品种具有更好的抗逆稳产性，能够有效减少后期管理上的成本投入。