数字“3”。

“阳春面”之“阳春”：意思是指春天温暖的春天。出自唐·酒肆布衣《醉吟》：“阳春时节天气和，万物芳盛人如何。”并且，“阳春”往往与“三月”连用，表示春天来了。同时，农历一月（正月）一般未到立春时节，而二月为冬春交替期。也就是阳春面，代表数字“3”是有据可考的，也是合理的。

所以，阳春面所打数字为“3”。