1、大小不同。大青菜是属于两年生的草本植物，平均高度会在40-60厘米，在生长过程当中，下面中脉部分会有少量的毛刺小青菜平均高度在25-70厘米。属于一、二年生的草本植物。

2、分布地区不同。大青菜主要分布在我国的辽宁，陕西，吉林，湖北等地小青菜多在广东，福建，上海，海南，越南等地种植。