火鹤花可以浇啤酒，因为啤酒中含有许多微量元素、糖分和氨基酸，能够提供大量养分，这些养分也很容易被红掌吸收掉。此外，红掌喜酸性环境，而啤酒便是一种弱酸性的物质，浇适量的啤酒对红掌的生长很有好处。

火鹤花生长最适pH值为5.5-6.5。所以即使啤酒对红掌很有好处，也不要一次浇太多，以免pH值太低，影响花叶的色泽。