3磅蛋糕相当于普通的10寸的大小蛋糕,一般是1400克左右。换算成英寸就是10英寸,因为蛋糕俗称西饼,是英制单位,即正确的单位是英寸,1英寸=2.54厘米,10英寸×2.54厘米=25.4厘米。