果珍粉里加白凉粉可以做果冻，做法如下:用热水将果珍粉冲泡开，果珍粉多放一些，如果喜欢还可以将水换成牛奶，在果珍水（牛奶）里面加入白凉粉，大约100ml 的水放10—20g 的白凉粉，搅拌均匀，倒入锅内加热至白凉粉溶解，然后倒入碗或者模具中，放入冰箱冷藏半个小时。