不能，现在这个社会跟以前的旧社会不一样了，我现在长大了还经常想起小时候的味道，以前的大人小孩都很节约，不管吃什么东西，都要精打细算。有好多贫困的家庭都是这样的，不像现在想买东西就会多少买点。牛肉变了味是不能吃的，时间长了容易生病。

热死的牛肉能吃吗

能吃，只要死的时间短。半天以内是可以吃的。如果死亡时间长，加之天热就会腐败，就不能吃了。它的口感和活牛肉是有很大差别的，当然这要吃过了才知道。在购买牛肉时，我们可以从牛肉的色泽，质感，光泽度，血液情况和刀口纹理等方面进行辨别。