奈雪的茶咖啡是速溶。奈雪是一种广东的新式茶饮，主要创新打造茶与软欧包相结合的形式，同时奈雪营销的咖啡都是速溶咖啡，因为速溶咖啡干净卫生，制作起来也相当方便。节约成本时间。

不难看出，奈雪加码咖啡赛道这一路上，所遇皆为劲敌，并且一直以来奈雪的主要消费人群都是年轻女性，而非商务人士。在布局咖啡赛道后，如何占领市场份额，培养奈雪咖啡忠诚消费者，建立精品咖啡的认知形象，是奈雪继续深耕咖啡市场需要思考的问题。