由于荧光是一种发光细菌造成的

1、鱿鱼内脏并非自己发光，是发光细菌为它提供了发光的能力，两者之间是相互利用的共生关系。

2、鱿鱼自身所带的一种冷光，不用担忧。鱿鱼的眼睛边上有一种像荧光粉的物质，俗称冷光。这种冷光自身会在夜间发光，白天很难看见。

自明朝开始，泉州一带，就有渔民把几条鱿鱼的冷光聚集在一起，做成鱼饵，然后再用来钓鱿鱼。