当然不可以啦。反复使用会产生物质变化建议你还是不要重复使用，尽量用多少放多少，比较新鲜，不会影响口感和味道变化的。

烘焙碱水可以反复用吗

烘焙碱水可以反复使用，但是不建议超过两次以上使用。

碱水具有一定的腐蚀性，多次使用的话会使腐蚀性增强，而且会使面包做出来的口感不好。不想用的话，用完的碱水直接倒进水池后冲水废弃即