把豆浆装到一个矿泉水瓶子里，再倒进去一些水，加入几块橘子皮或者香蕉皮，混合均匀，拧紧瓶盖之后把它放在某个位置等待发酵，大概一个周之后发酵完成。1：2000左右兑水，半月浇一次。