就是岩板受到外力冲击出现瓷面掉落的现象。多数是由原料不纯导致的。

岩板硬度高比较脆，碰角的地方容易崩边，岩板崩边是比较常见的，要多多注意，岩板本身质地就比较脆。

岩板台面的优点就是健康安全，岩板是天然材料，100％可回收利用，所以就算在上面直接切菜也没有关系。且岩板台面没有有害物质和辐射，更加健康安全，使用起来更加放心。