磨豆机的保养是非常重要的一项工作，长时间没用加上保养不当都会造成刀盘腐蚀。在保证设备可以安全使用的前提下，清理干净也是可以继续使用的。

每次磨完咖啡豆，应使用刷子清洁内、外刀盘及粉杯周围静电吸附的粉末。不要用水清洁刀盘，高碳钢不是不锈钢，会因此而生锈。