香蕉为什么连在一起可能跟品种有关，也有可能跟成熟度相关。

这种果实粘连现象是由于香蕉花芽形成胚胎时，受外界刺激导致的，只要其果肉未变质就不会影响食用。

由于香蕉花芽形成胚胎时，受外界刺激导致的，只要其果肉未变质就不会影响食用。