舌梨碧梨面是一种果实，果实近圆柱形，不规则。平均单果重300g。果实萼片宿存或脱落，大部分果实脐部呈猪嘴状。果柄基部明显增粗，果皮粗糙，果点大而密。成熟时果皮绿色果肉白色略黄、较硬，汁少味甜。黄河故道地区9月下旬成熟，不耐贮藏。