区别在于“把关”要求的是结果，“把控”不但要求结果还要保证过程。

把关:比喻根据一定的标准或原则，严格掌管。

例如:“不是别的，没人把关，我怕你们栽跟斗！”

把控：把握、控制。指有组织、有计划、有标准的完成某项活动或工作，表示有很大的信心和很强的成功机率。

例如:

把控好每一个细节，让消费者吃到放心食品。