绿西红柿切开可以腌吗

可以腌

绿色红柿心里是红的，我们要腌都可以，切开以后把盐洒在红柿上面，去水分以后可以长时间存放，现在有人也晒干。

绿西红柿切开可以腌吗

可以。咸青西红柿 西红柿1000克，25%的盐水4斤。 把西红柿去蒂、洗净，在底部扎3、4个小孔，一曾曾放入坛内，顶部用竹蓖卡紧，倒入盐水，隔两天倒坛一次，倒3次。10天后可食用。 特点：鲜嫩、咸酸。食用时可拌上各种调料。