北地香料作用:去腥、增香、提鲜。
常见的北地香料有八角、桂皮、丁香、千里香、白芷、茴香等,八角闻起来清香、味道微甜,可以在卤水、火锅或者红烧时使用,可以使肉味更香浓。
原创 | 2022-12-17 16:48:40 |浏览:1.6万
北地香料作用:去腥、增香、提鲜。
常见的北地香料有八角、桂皮、丁香、千里香、白芷、茴香等,八角闻起来清香、味道微甜,可以在卤水、火锅或者红烧时使用,可以使肉味更香浓。
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