煮火锅一般都是用煮饭模式。电热火锅在生产过程制作过程中，一般都预先按正常安全标准要求，设定有相关温度控制按键，日常生活中使用电饭锅煮饭炖汤或者做火锅，可以根据使用时间和温度高低调节需要，采用相关温度控制，煮火锅用煮饭模式就可以。