干皮鸭子是一道传统名菜,其主料是烧制好的烤鸭,其它材料还需要荷叶饼、大葱丝、黄瓜丝、蘸料,将烧好的烤鸭去骨留肉,切成小块,用荷叶饼卷上鸭肉、葱丝、黄瓜丝,再涂以蘸料食用。皮鸭的主料烤鸭,在明代朱元璋时技术得以完善。非常感谢你的支持。
原创 | 2022-12-17 16:46:12 |浏览:1.6万
干皮鸭子是一道传统名菜,其主料是烧制好的烤鸭,其它材料还需要荷叶饼、大葱丝、黄瓜丝、蘸料,将烧好的烤鸭去骨留肉,切成小块,用荷叶饼卷上鸭肉、葱丝、黄瓜丝,再涂以蘸料食用。皮鸭的主料烤鸭,在明代朱元璋时技术得以完善。非常感谢你的支持。
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