可以

生蚝剥开肉是可以放到冰箱里面冷冻的。剥好的生蚝肉较多，可以将冰块敲碎接着在上面放一层保鲜膜，然后将生蚝放上去，放到冰箱冷冻室保存，要吃直接解冻即可，剥开的生蚝肉较少，可以放到容器中盖上保鲜膜放到冷藏室保存。

4生蚝中的蛋白质就会被破坏，损失一部分营养成分，且解冻过程中生蚝也会失去原本的鲜味，因此，短时间保存开壳生蚝最好在冷藏区，若是长期存放的放在冷冻区。