青花釉里红鱼盘断代得从其胎釉和画工等方面综合去鉴定。清早期的釉里红鱼盘画工肥壮逼真、水草等晕散非常漂亮,底部瓷胎坚密糯质感强,釉色肥厚泛青,釉里红较红艳晚清至民国的釉里红鱼盘则画工简单,制作粗糙,底部瓷胎疏松有气孔,釉色稀薄,釉里红黑暗。

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