句中以的意思是:把。

原文:

卜式，以田畜为事。有少弟，弟壮，式出，独取畜羊百余，田宅财物尽与弟。

译文:

卜式，把耕田畜牧作为职业。有一个年幼的弟弟，等到弟弟长大成人，卜式就从家里搬出来，只要了家中畜养的一百多头羊，田宅房屋等全都留给了弟弟。