想要申请劳动仲裁，但不知道公司的名字，可以上当地的市场监督管理部门进行查询，查询时至少应该提供该公司的法定代表人名称和联系电话，这样就可以查询到该公司的名称，再根据该名称向劳动局提交劳动仲裁申请书，申请书上要把公司的名称，法定代表人，联系电话，地址以及请求事项写明就可以了。