答:飞机在起飞到平流层巡航分两个爬升过程。

第一次，飞机从跑道加速后升空，大角度爬升，达到二，三千米高度时，爬升角度变小，但仍然在缓慢上升，这个过程飞机始终在大气层中的对流层爬升，飞机的稳定度也低，容易发生巅簸。

第二次，由对流层向上爬升到平流层，大约在8000米一10000米之间的高度飞行，云层在飞机的下部，飞行也稳定了。