1、食材：黄豆100g、玉米300g、排骨300g、西红柿2个、油2茶匙，盐1茶匙，番茄酱60g，生姜10g，大葱适量。

2、黄豆是提前泡发的。

3、排骨洗净，切成片。

4、炒锅内倒入油，放入排骨段慢火煎至微黄，盛入砂锅。

4、将葱段放入锅中，生姜爆香。

5、放入切断玉米，倒足清水，煮沸。

6、把排骨放入黄豆锅里，倒入烧热的番茄酱汤底。

7、锅贴上锅子，把水烧开，改小火炖。

8、西红柿洗净，切碎。

9、小火烧40分钟，把汤煮到粘稠。

10、加入西红柿块，加入精盐，小火炖5分钟。