野生灰灰菜是不能越冬的。 野生灰灰菜是一种非常美味的野菜，野生灰灰菜是一年生植物，到了冬季野生灰灰菜就会死亡，第二年春天野生灰灰菜的种子就会萌发，生长出新的灰灰菜。