海底捞的炒饭是管饱的。当你去海底捞进行吃饭时，炒饭是可以用无限续玩的，然后你觉得不够的时候，可以自己去，或者是请求服务员小姐姐帮你再盛一次饭。而这个量是我们是没有限制的，这完全取决于每个人的食量，海底捞是以优质的服务著称。