就拿猫来说，它们是单纯的食肉动物，缺乏消化植物的能力，所以它们对鲜味和香味的感知都很正常，但是编码识别甜味的G蛋白偶联受体的基因失去了功能，几乎没有甜味觉。

冰淇淋在猫嘴里和一大坨肥肉味道类似，不甜，但是很香。而且它们的舌头上只有500个味蕾，味觉很弱，很容易吃得过咸。