斗胆一试，不是成语，是一个词汇。一般表现为谦词。就是说我大胆的试一试。

    斗胆，形容大胆（多用做谦辞)。大胆，胆如斗大出自唐• 胡曾《谢赐钱启》：“推葛亮之秤心，负姜维之斗胆，内安宗庙，外却蛮夷。”多用指胆大有勇气。见元·张国宾《合汗衫》第一折：“小人斗胆，敢问老爹你你一个名姓也。”斗，比喻大。

       一试，尝试看看。比如：值得一试。