五鲜伊面和三鲜伊面主要的区别就是添加的原材料配料，还有制作的方式不一样，所以在味道口感上，还有营养功效上都是有所不同的。

三鲜伊面一般采用的是鸡蛋，面粉，牛奶等等，还有适量的海鲜制作而成的，味道口感更香甜可口，营养价值也还不错。