主料
排骨适量
肉末适量
木耳适量
白菜（娃娃菜）
皮肚适量
鹌鹑蛋适量
西红柿适量
土豆适量
辅料
生姜适量
葱适量
料酒适量
1、 先把要用的菜洗好切好备用，我用的是排骨汤做的，先把排骨熬好。
2、 把西红柿和土豆先炒一下，然后用碗装起来，把排骨汤倒入锅里，皮肚木耳一起下锅煮开。
3、 皮肚木耳煮开之后放入肉圆鹌鹑蛋土豆西红柿，等肉圆熟了以后就可以。
祁阳十个碗大杂烩做法
:各种食材洗净，用少量油盐小炒，鸡蛋煮熟去壳备用。最后回锅合炒，起锅。香芋切成片油炸，不需合炒，待出锅覆于表面，以保持香薄脆的质感。
