谢伟

从厨了20多年的先启半步颠小酒馆创始人谢伟,熟人喊他老谢,江湖人称:杨小邪。

时下,餐饮赛道中的小酒馆+生意进入白热化阶段,俘获了大批年轻人市场。据公开资料信息,截至2020年底,中国小酒馆门店数量为3.54万家,预计2025年将突破5万家