把炸锅用清水清洗干净。因为是不沾材质，我就没有用洗洁精。

湿纸巾擦主机内壁和底部。注意厨房湿纸巾是含有清洁剂的，需要用湿抹布再擦一次。

空气炸锅180度，10-15分钟。这是为了祛除空气炸锅的保护油。

把柠檬片/橘皮放入空炸锅，180度5分钟。其间把柠檬片翻面，重复3次。

再次清洗空气炸锅和烤盘，开锅就完成啦！