工具/原料
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面粉 (50g )
配方奶 (50ml )
香蕉泥 (25g )
酵母 1g
巧克力酱 适量
方法/步骤
1/酵母放在温热的配方奶中,静置5分钟。
2/香蕉压成泥。
3/配方奶和香蕉泥混合,加入面粉混匀。
4/搅拌至面糊很稠,不易滴落。
5/往模具中倒油,刷匀。
6/将面糊舀入模具,五分满即可。
7/倒一碗热水,一起放入一个密封容器,发酵一个小时。
8/锅中水烧开,放入蒸锅,中火蒸20分钟。
9/蒸好后焖五分钟即可。
10/蒸好后取出,用巧克力酱装饰上喜欢的图案,香蕉泥发糕就做好了