豹子吃山羊、狍子、鹿、麝、麂、野猪、野兔、猴类等为主要食物，有时也吃鱼、鸟类以及袭击家禽、家畜等。

捕猎时有两种主要的进攻方式，一种是隐蔽在树上，这样可以居高临下发现猎物，同时气味也会随风飘散，不易被猎物发现，但需要等待猎物从树下经过另一种是偷袭，先潜行接近猎物，然后突然跃出，将其捕获。