扳倒井的60度原浆牡丹红非常好喝，酒是陈的香，愈陈味幽长，扳倒井酒是山东省高青县特产，中国国家地理标志产品。扳倒井酒采用当地特产的高梁，小麦，玉米，大米等粮食为原料，使用陈年老窖窖池发酵，长期储存，分型勾调，酿出的酒香味丰蕴，醇洌圆润，韵味怡畅，形成了个性鲜明的独特丰格。