玻璃瓶腌酸菜没有毒的,因为玻璃瓶的密封性很好,又不是塑料制成的,是不会和酸菜产生化学反应的,而且,玻璃瓶清洗比较容易,定期清洗,用来腌酸菜是不会有毒的,玻璃瓶不能用有毒的清洁剂清洗,这样就不能后使用了,所以,玻璃瓶腌酸菜是没有毒的