沱牌珍品3的评测采用高粱、大米、糯米、小麦、玉米、大麦六粮酿造，经固态发酵而成，度数为50°，酒瓶是经典的光瓶，和做菜用的高井大曲酒很像。沱牌珍品3开瓶倒酒香味浓郁，入口明显有点冲这恐怕是低价高度酒的通病。细品下粮味与果香交融密切，比头曲更富变化，后味带有苦涩感。