可以

当然可以用生抽替代酱油。毕竟两者的主要原料都是大豆。而且两者都是改善食物口味的调味品。是可以相互替代的哦

生抽和酱油可以替代吗

生抽是不可以代替酱油的。酱油是用来做红烧的。起到一个上色的作用。生抽是用做凉调凉拌用的，他是用来提鲜的，作用是不一样的。