、判断瓷器餐具的安全性，主要看两点：陶瓷的原料，陶瓷的烧成。

1、看陶瓷的原料陶瓷的原料包括泥料（坯体原料），釉料（釉面原料）和绘料（装饰原料）。

2、看陶瓷的烧成除了看绘料是否直接与食物接触，还要看烧成温度。